Chữa Bệnh Thoái Hoá Đốt Sống Cổ, Đau Vùng Sau Cổ - Không Khó

Hội chứng đau cổ thực ra là một căn bệnh tổng hợp các triệu chứng bệnh gồm viêm đốt sống xương cổ, thoái hóa đốt sống cổ, phì đốt sống cổ, thần kinh căn đốt sống cổ, thoát vị vùng xương đốt sống cổ, đau vai gáy…

Đây được xem là bệnh rối loạn biến đổi bệnh lý về thoái hóa. Thoái hóa đốt sống cổ, đau cổ là chứng bệnh ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng sống. Cách bấm huyệt này giúp bạn thoát khỏi bệnh một cách nhẹ nhàng, không tốn tiền thuốc.

Có một cách bấm huyệt đang được dân công sở khắp nơi trên thế giới xem là "bảo bối" chữa bệnh thoái hóa đốt sống cổ. Đây có thể là giải pháp để chúng ta tham khảo hữu ích.

Theo Giáo sư Dương Lực, Học viện Y học cổ truyền Trung Quốc và Bác sĩ Lý Chinh Vũ, Phó Giám đốc phụ trách khoa Đông y, Bệnh viên Nhạc Dương, Thượng Hải (TQ), việc điều trị và phòng tránh bệnh thoái hóa đốt sống cổ thực tế không quá khó.

Chỉ cần bạn kiên trì và có phương pháp đúng là có thể cải thiện tình trạng bệnh một cách nhanh chóng.

Việc xoa bóp và bấm huyệt là cách hiệu quả và bền vững nhất trong việc phòng và chữa bệnh. Đây là 3 huyệt vị quan trọng nhất, có tác dụng tốt nhất bạn không nên bỏ qua.

1. Bấm huyệt Phong trì

Huyệt phong trì nằm ở phía sau cổ, tại vùng lõm ở hai bên xương cổ tiếp giáp giữa cổ và chân tóc (xem hình minh họa để xác định đúng vị trí).

Xòe 2 bàn tay, ôm vào 2 bên đầu, ngón tay cái ốp sát xuống phía sau gáy để bấm đồng thời vào 2 điểm ở huyệt phong trì khoảng từ 30 giây đến 1 phút.

Bấm huyệt này có tác dụng tốt đối với người nằm ngủ sai tư thế dẫn đến các vấn đề về đốt sống cổ. Đồng thời có tác dụng điều chỉnh huyết áp đối với người bị cao huyết áp.

2. Bấm huyệt Bách hội

Huyệt bách hội nằm giữa đỉnh đầu, là tâm điểm giữa 2 tai thẳng lên đỉnh đầu (xem hình minh họa để xác định vị trí).

Dùng ngón tay trỏ hoặc ngón giữa, bấm vào huyệt bách hội cho đến khi cảm thấy buồn buồn tê tê, hơi đau nhẹ. Sau đó giữ mức bấm trong khoảng từ 30 giây đến 1 phút.

Cách bấm này có tác dụng làm giảm đau đầu, chóng mặt, căng thẳng và các triệu chứng do bệnh thoái hóa đốt sống cổ gây nên.

Không những thế, bấm huyệt bách hội còn giúp cho bạn cải thiện trí nhớ, tỉnh táo và tăng cường năng lực tư duy.

3. Bấm huyệt Kiên tỉnh

Huyệt kiên tỉnh nằm giữa trung tâm của vai, giữa cánh tay và cổ (xem hình minh họa để xác định đúng vị trí).

Dùng tay phải đặt lên vai trái, ngón trỏ tìm đúng vị trí huyệt kiên tỉnh vừa bấm vừa day, 4 ngón tay còn lại đồng thời xoa bóp vai sao cho tác động mạnh lên toàn bộ cơ vai, kéo dài trong khoảng 2 phút.

Vừa bấm vừa xoa bóp như vậy sẽ có cảm giác chuyển từ đau mỏi sang thư thái, dễ chịu thì dừng lại.

Bấm huyệt này thường xuyên có tác dụng đặc biệt đối những người bị đau nhức cổ, đầu nặng, cứng cổ và những hiện tượng liên quan đến chứng thoái hóa đốt sống cổ.

Để có tác dụng tốt, người muốn chữa bệnh cần phải kiên trì thực hiện hàng ngày và liên tục, không thực hiện ngắt quãng, lúc nhớ lúc quên.

Người muốn bấm để phòng bệnh thì có thể thực hiện bất kỳ lúc nào khi bạn nhớ ra.

Những nguyên nhân gây ra bệnh thoái hóa đốt sống cổ

1. Căng thẳng, ít vận động

Khi bạn ngồi lâu trong một tư thế sẽ dễ dàng dẫn đến bệnh viêm hoặc thoái hóa đốt sống cổ. Những người làm việc ở văn phòng, công sở, những công việc cố định một chỗ không vận động.

2. Lão hóa theo thời gian

Thoái hóa đốt sống cổ là một hiện tượng xảy ra do tự nhiên, đến một lứa tuổi nhất định thì các bộ phận trên cơ thể đều bị lão hóa, đó là nguyên nhân đầu tiên gây ra bệnh.

Thống kê cho thấy, người trên 55 tuổi có tỷ lệ thoái hóa chiếm 85,5%, người trong độ tuổi từ 40-50 tuổi chiếm 25%.

Những người có bệnh bẩm sinh về cột sống hoặc đốt sống cổ như ống thần kinh tủy hẹp thì tỷ lệ thoái hóa đốt sống cổ cao gấp đôi người bình thường.

3. Ngủ sai tư thế

Chúng ta thường dùng 1/3 đến 1/4 thời gian của cuộc đời cho giấc ngủ.

Nếu bạn ngủ sai tư thế trong một thời gian dài, không có sự điều chỉnh tư thế của đầu sẽ sinh ra các vấn đề liên quan đến cổ, cơ vùng cổ, dây chằng và khớp mất cân bằng, dẫn đến thoái hóa đốt sống cổ.

4. Người mắc bệnh nhiễm trùng mãn tính

Những người bị đau họng, viêm nha chu, sâu răng, viêm tai giữa…là nguyên nhân dẫn đến kích thích sự viêm cổ mô mềm hoặc gây tổn thương mô mềm gây ra bởi hệ thống bạch huyết rộng.

Viêm họng mãn tính là một yếu tố quan trọng gây ra bệnh thoái hóa đốt sống cổ, tình trạng viêm của các mô mềm tương tác liên quan đến triệu chứng mệt mỏi mãn tính.

5. Thời tiết thay đổi

Thời tiết nhiều gió với không khí ẩm ướt có khí lạnh cùng các yếu tố môi trường bên ngoài có thể làm giảm khả năng chịu đau của cơ thể, gây co thắt cơ và mạch máu nhỏ, làm chậm dẫn lưu bạch huyết, gây rối loạn tuần hoàn máu mô mềm.

Sau đó tạo ra phản ứng viêm, gây ra chứng thoái hóa đốt sống cổ.

Theo Trí Thức Trẻ

Read More

Mách Bạn Những Phương Pháp Đuổi Kiến Hiệu Quả

Một ngày nào đó tự dưng bạn phát hiện ra trong nhà mình kiến đàn, kiến lũ bò ngỗn ngang, chúng gây ra phiền phức cho các thành viên trong gia đình. Bạn băn khoăn chưa biết cách nào diệt kiến hiệu quả để có thể diệt được tận gốc hoặc đuổi kiến ra khỏi nhà mang lại sự bình yên cho gia đình? 

ảnh minh họa

Với các mẹo diệt kiến mà VietNetNews868 giới thiệu dưới đây, bạn không cần sử dụng bất kỳ loại hóa chất nào nhưng vẫn diệt kiến hiệu quả và có thể đuổi sạch kiến ra khỏi nhà.

Sử dụng chanh:

Đây là một trong những phương pháp khá đơn giản nhưng hiệu quả mang lại rất tốt. Bạn chỉ cần vắt nước chanh vào các vị trí như tổ hoặc đường đi của kiến, đồng thời rải một vài miếng vỏ chanh cắt nhỏ xung quanh cửa ra vào thì sẽ làm cho kiến không thể qua "hàng rào" này.

Sử dụng vỏ cam:

Cũng giống như chanh, phương pháp này cũng khá đơn giản nhưng hiệu quả cao. Bạn chỉ cần xay nhuyễn một ít vỏ cam kết hợp với một ít nước để tạo một hỗn hợp sền sệt. Sau đó bạn dùng hỗn hợp này để bôi lên miệng tổ kiến và như vậy kiến sẽ không dám ló mặt ra khỏi tổ.

Sử dụng hạt tiêu:

Tiêu như một thứ “khắc tinh” với loài kiến, vì vậy bạn chỉ cần rắc một tí tiêu lên kệ bếp hay một số nơi kiến thường tới. Như vậy khi loài kiến thấy tiêu, chúng sẽ “tự hiểu” và rút lui khỏi nhà bạn.

Sử dụng giấm:

Với cách này, bạn chỉ cần cho một ít nước và giấm trắng vào chai xịt rồi dùng hỗn hợp này xịt vào những vị trí có kiến. Khi đó chúng sẽ tự động di chuyển tới chỗ khác. Ngoài ra giấm cũng là loại dung dịch mà nhiều loại côn trùng khác rất ghét.

Sử dụng phấn đuổi côn trùng:

Những con vật khó chịu này sẽ bị dồn vào đường cùng nếu gặp phải một đường phấn vẽ ngay trước mặt chúng. Carbonate can-xi trong phấn sẽ giúp đẩy lùi cả những con kiến hùng hổ nhất.

Sử dụng bột mì:

Thoạt nghe có vẻ cách này không ổn, nhưng bột mì cũng là một cách đuổi kiến hiệu quả. Với phương pháp này bạn chỉ cần rắc một ít bột mì dọc theo mặt sau kệ đựng thức ăn sẽ giúp ngăn cản kiến.

Sử dụng ớt bột:

Cách này cũng khá hiệu quả, bạn chỉ cần rắc một chút ớt bột lên trước cửa tổ là chúng sẽ tự chạy hết.

Sử dụng dưa chuột:

Cũng như gián, kiến cũng rất ghét mùi của dưa chuột. Vì thế bạn chỉ cần bỏ vỏ dưa chuột gần chỗ có kiến hay ổ kiến là chúng sẽ tự động bỏ đi hết.

Sử dụng muối:

Nếu phát hiện thấy kiến đang tìm đường vào nhà bạn, hãy chặn đường chúng bằng cách rắc muối ở khung cửa. Như vậy khi kiến thấy chúng sẽ không vào nhà bạn nữa.

Một số cách diệt kiến tận gốc hiệu quả khác:

Ngoài các mẹo trên, bạn có thể áp dụng một số phương pháp sau để có thể diệt kiến hiệu quả tận gốc. Bạn cần phải xác định được vị trí của tổ kiến trong nhà và chỉ cần áp dụng một số phương pháp sau:

• Một cách loại bỏ kiến mà không dùng hóa chất là đổ đầy nước sôi vào tổ kiến một hoặc vài lần.
• Mua các loại bột hoặc thuốc diệt kiến để tiêu diệt những con kiến trong tổ.
• Sau khi đã diệt kiến trong tổ, bạn có thể sử dụng một miếng bọt biển và nước xà phòng để lau chỗ kiến còn lại và xóa đường đi của kiến.
• Bạn cũng có thể thử đặt bẫy kiến dọc theo những con đường mòn của kiến và gần tổ. Bạn hãy thử các mồi khác nhau cho đến khi bạn tìm thấy một mồi nhử hữu hiệu.
• Để kiến không có mặt trong nhà, hãy niêm phong cửa ra vào, cửa sổ bằng các loại keo nhựa, không để bề mặt đồ nội thất có các lỗ để kiến dễ chui vào.
• Bạn cũng có thể sử dụng bột Baking Sodao để diệt kiến. Do kiến rất thích đồ ngọt, bạn trộn bột Baking Soda với đường hoặc sữa để làm mồi nhử kiến. Sau khi kiến ăn mồi nhử có chứa bột Backing Soda, kiến sẽ bị trương phình và bị tiêu diệt.

Read More

Quan niệm người già ăn càng ít càng tốt có đúng?

Lâu nay, nhiều người cho rằng: Người già cần ăn ít để giảm chất béo, giảm mỡ máu, như thế sẽ tránh được các bệnh tuổi già. Quan niệm này hoàn toàn sai. Bởi, cơ thể người cao tuổi cần Protein hay còn gọi là chất đạm như một nhu cầu thiết yếu.

ảnh minh họa

Hậu quả khi thiếu hụt chất đạm ở người cao tuổi

Protein rất quan trọng đối với mỗi cơ thể chúng ta. Thiếu protein dẫn đến thiếu chất, suy giảm miễn dịch, ảnh hưởng xấu đến chức năng của các cơ quan trong cơ thể. Protein tham gia vào thành phần cơ bắp, máu, bạch huyết, hocmôn, men, kháng thể, các tuyến bài tiết và nội tiết, hệ thần kinh. Protein cần thiết cho chuyển hóa bình thường các chất dinh dưỡng khác, đặc biệt là các vitamin và chất khoáng. Khi thiếu protein, nhiều vitamin không phát huy đầy đủ chức năng của chúng mặc dù không thiếu về số lượng.

Với vai trò quan trọng như vậy nên khi cơ thể người già bị thiếu hụt protein sẽ gây ra các tình trạng như: Cơ thể yếu ớt, nhẽo cơ, chậm chạp. Giảm trí nhớ, da nhăn nheo hơn. Mệt mỏi, ăn uống không ngon miệng. Suy yếu miễn dịch, hay ốm vặt. Chính vì vậy việc bổ sung đầy đủ protein hàng ngày là rất cần thiết cho người lớn tuổi giúp họ có sức khỏe và cuộc sống yên vui khỏe mạnh.

Khẩu phần ăn của người cao tuổi

Đối với người cao tuổi khi lựa chọn các thực phẩm ăn vào thì các thực phẩm đó phải đủ các chất dinh dưỡng. Khi chế biến phải dễ tiêu hóa, dễ hấp thu, phải mềm, nhiều nước nên ăn tăng thêm hoa quả tươi để cung cấp chất xơ. Hàng ngày, không chỉ người cao tuổi mà tất cả mọi người nên ăn nhiều rau trong mỗi bữa ăn. Các loại rau phù hợp với người cao tuổi là rau mồng tơi; rau khoai lang; rau muống, rau dền, rau đay. Đề phòng táo bón người cao tuổi phải tăng cường uống nước (1,5 nước/ngày), kết hợp đi bộ tập thể dục nhẹ nhàng và tạo thói quen đi đại tiện mỗi sáng khi thức dậy.

Read More

Lý Do Người Tiêu Dùng Việt Nam Không Uống Được Cà Phê Nguyên Chất

Bài viết sau đây cho thấy, việc người tiêu dùng Việt Nam ít khi được uống cà phê nguyên chất hầu như không xuất phát từ chủ đích của nhà sản xuất mà là do gu thưởng thức cà phê của người Việt khiến cho nhiều người sản xuất làm ra thứ sản phẩm là cà phê nhưng không phải cà phê.

ảnh minh họa

Đứng thứ 2 trên thế giới về xuất khẩu cà phê nhưng trên thực tế, người Việt Nam hiếm khi uống những ly cà phê không pha trộn.

Tại một cuộc toạ đàm cách đây gần 1 năm, một chuyên gia đã nhận định rằng 90% người Việt Nam chưa biết cách thưởng thức ly cà phê đích thực. Dòng cà phê thị hiếu của người Việt đang là cà phê trộn với đậu tương, caramen.

“Cách uống của người Việt Nam đi ngược lại so với thế giới”, vị này cho biết, “trong khi thế giới chỉ lấy hương cà phê mà không lấy vị cà phê thì Việt Nam đang làm ngược lại, nhiều người tiêu dùng nghĩ rằng cà phê thật không ngon mà phải độn phụ gia mới ngon”.

Bởi thế, để phục vụ cho thị hiếu tiêu dùng, nhiều đơn vị đã sản xuất ra những thứ thức uống cà phê mà không phải cà phê, như lời “thú tội” mới đây của Vinacafe hay ông lớn Nescafe trước đó.

Ông Nguyễn Tân Kỷ, CEO của Vinacafe đứng trước toàn diễn đàn “Đón sóng thực phẩm sạch” diễn ra sáng ngày 23/8 đã thú nhận cà phê của công ty không phải là cà phê nguyên chất mà có trộn thêm đậu nành.

“Năm 2012, đứng trước sức ép của thị trường, sức ép của gu thưởng thức cà phê mới, chúng tôi đã làm ra hai sản phẩm Wake -up và Phinn có trộn đậu nành vào trong cà phê", vị CEO này thừa nhận.

Cũng bởi vì gu riêng, cũng bởi vì lợi nhuận… đã khiến cho nhiều triệu người Việt Nam chưa được thưởng thức một ly cà phê đúng nghĩa, cho dù có tận 35 triệu ly cà phê được bán ra mỗi ngày.

“50% cà phê trên thị trường không phải cà phê nguyên chất. Chúng ta đứng số 1 về cà phê Robusta, thứ 2 về xuất khẩu cà phê nói chung nhưng người Việt Nam không được uống cà phê thực sự”, đại diện Vinacafe cho biết.

Thực tế từ thị trường đã khiến cho Vinacafe “vô cùng day dứt” khi đã đi ra khỏi triết lý kinh doanh, đi sai với niềm tin suốt 50 năm qua theo đuổi. Do đó, CEO Vinacafe Biên Hòa  cho biết doanh nghiệp đã quyết định từ 1/8 chỉ làm cà phê nguyên bản.

Tuy nhiên, ở một góc nhìn khác, ông lớn Nescafe lại đặt gu thưởng thức, sở thích của người Việt lên trước tiên. Theo đó, sản phẩm cà phê Việt của Nescafe có độn đậu nành "để phù hợp với khẩu vị và sở thích của người Việt Nam".

"Nếu chúng ta chỉ cho ra đời loại cà phê nguyên chất 100% mà quên đi khẩu vị, gu thưởng thức của người Việt Nam thì liệu có phải là một định hướng nên theo đuổi hay không?” - đại diện Nescafe nêu quan điểm.

Đai diện của Nestle cũng cho biết, Nescafe được sản xuất ở các quốc gia khác trên thế giới không độn, nhưng sản xuất ở Việt Nam thì phải độn. Nhưng đơn vị này đã từ chối khi được hỏi về tỉ lệ đậu nành và cà phê là bao nhiêu phần trăm, vì cho rằng mình chỉ có nghĩa vụ công bố cụ thể thành phần với cơ quan nhà nước, còn với người tiêu dùng thì việc này là “không có ý nghĩa” nhằm “bảo mật bí quyết kinh doanh”.

Trí Thức Trẻ

Read More

Đoán Tính Cách Người Qua Xem Tướng Cặp Mắt

Nhân tướng học là một lĩnh vực bao la, nó được ví như một "khu rừng rậm" khi đã dấn thân vào nghiên cứu. Hôm nay, trong khuôn khổ một loạt bài viết trong chuyên mục tướng số, vietnetnews868 xin chia sẻ cùng bạn đọc mẹo đoán tính cách một người qua "xem tướng" cặp mắt. 

ảnh minh họa

Mắt hổ vai diều hâu

Nếu mắt có uy như mắt hổ, xương bả vai cao, bụng lép và tóp lại, cho thấy người này có rất nhiều ham muốn, tham lam tàn bạo.

Hai mắt trắng dã, mà sắc trắng lại bao trùm tới hai bên cánh mũi, và tiến vào lỗ mũi, cho thấy người này nội trong 100 ngày sẽ gặp nguy hiểm đến tính mạng.
Mắt nhìn rất lâu vào một vật gì đó, cho thấy người này quá cố chấp và bảo thủ, để đạt được mục đích họ không từ bất cứ thủ đoạn nào, thậm chỉ sử dụng thủ đoạn vô cùng độc ác.
Ánh mắt thường hắt trở lại, cho thấy người này luôn trong tâm trạng sợ hãi bị người khác làm hại nên lúc nào cũng để phòng.
Ánh mắt như muốn né tránh, cho thấy người này tâm thuật bất chính, trong đấu đầy những ý nghĩ xấu xa.

Mắt rồng mắt phượng là quý nhân

Mắt phượng tức chỉ mắt đep và dài, đuôi mắt xếch lên phía tóc mai, đó là tướng mắt của người quý phái.

ảnh minh họa

Mắt rồng - quý tướng

Mắt rồng tức chỉ mắt rất to, ánh mắt lại sâu, con ngươi to và đen nhánh, hai mắt nhìn rất có hồn.
Mắt chim ưng
Nhìn như chim ưng, ngoảnh nhìn như chó sói tức chỉ ánh mắt sắc sảo, tính tình độc ác tàn bạo. La Quán Trung, người đời Minh, trong “Tam Quốc diễn nghĩa” hồi thứ 91 có nói: "Tư Mã Nghi ánh nhìn như chim ưng, hay ngoảnh nhìn như chó sói, không thể trao cho quyền chỉ huy và điều động quân đội; nếu không tất sẽ mang lại tai hoạ cho nước nhà". Hay Phổ Vỹ trong “Nhượng quốc ngư tiền hội nghị nhật ký” có viết: “Viên Thế Khải ánh nhìn như chim ưng, ngoảnh nhìn như chó sói, có âm mưu làm phản từ lâu, nên Cảnh Nguyệt Đĩnh gọi ông là Trọng Đạt thứ hai”. Ý nói rằng người có tướng nhìn này thường hay suy tính và luôn ganh ghét đố kỵ người khác.

ảnh minh họa

Mắt lợn - vô phúc

Mắt lợn tức chỉ phần thịt xung quanh mắt căng phồng và thô ráp, lai đục ngầu và thường nhìn trừng trừng. Người có mắt lợn nói năng thô tục, cử chỉ thô lỗ, không may mắn và có số hình khắc.

ảnh minh họa

Mắt rắn - mắt gà: 

đạo tặc, trộm cướp

Mắt như mắt rắn hoặc mắt gà, cho thấy người này có tính tắt mắt, hay trộm cắp vặt, là người gian tà.

ảnh minh họa

Mắt dê - tai họa

Mắt dê chỉ mắt to và lộ rõ tròng trắng, luôn nhìn thẳng vào người khác. Người có mắt này thường khắc người thân, đặc biệt gây tổn thương đến vợ và con cái.
“Mắt dê bốn tròng trắng, rước chồng khác vào nhà", ý nói phụ nữ nếu có mắt dế nhiều tròng trắng, thường hay ngoại tình.
Mắt đen và sáng là tướng mắt đẹp. Nếu có sắc nâu hoặc vàng thì không tốt, nếu lại giống mắt lợn hoặc mắt dế thì người này chắc chắn có địa vị thấp hèn.

ảnh minh họa

Mắt khỉ - nghèo khổ

Mắt khỉ tức chỉ mí mắt hỏm vào, mí mắt là cung điền trạch, mắt khỉ tức là toàn bộ hốc mắt hỏm vào, tượng trưng gia cảnh bần cùng, không có tài sản.

ảnh minh họa

Mắt cá - hung hiểm

Mắt cá chỉ mắt rất tròn, nếu không sáng thì đó là tướng hung, người có tướng mắt này thường gặp nhiều nguy hiểm.

ảnh minh họa

Mắt ong - hiếu sát

ảnh minh họa

*** Theo quan sát, người có tướng mắt như mắt động vật thường có số bần hàn.



>>> ĐOÁN TÍNH CÁCH NGƯỜI QUA BỘ VAI
>>> Đoán Tính Cách Người Qua Bộ Tóc

DƯƠNG CÔNG HẦU

Read More

TUYỂN TẬP HOA ĐẸP

Hoa có sức hấp dẫn lạ lùng, hoa thu hút sự quan tâm đặc biệt của đa số chúng ta, nhất là đối với nữ giới. Đối với nam giới, hoa là cầu nối tình yêu, là phương tiện thể hiện sự lịch lãm trong mối quan hệ xã hội... Ngắm hoa giúp chúng ta thư giãn đầu óc, tinh thần được thoải mái sau thời gian căng thẳng của công việc. Dưới đây là sưu tập một số ảnh hoa với mong muốn mang lại cho đọc giả chút cảm giác thư thái cuối tuần.

Read More

Mẹo Chọn Bưởi Ngon

Bưởi là một loại hoa quả chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và được nhiều người ưa thích. Quả bưởi chứa rất nhiều vitamin C và dưỡng chất như protein, chất béo, carbohydrate, chất xơ, vitamin B2, viatamin P, carotene, insuli  và nguyên tố vi lượng như canxi, kali, phốt pho, sắt… nên rất có lợi cho cơ thể.  

ảnh minh họa

Ngoài ra, bưởi còn có nhiều tác dụng trong việc điều trị một số bệnh và được bào chế thành nhiều loại thuốc, trong đông y cho rằng bưởi có công hiệu lợi cho dạ dày, là thực phẩm tiêu hóa, trị hen suyễn, giải rượu. Loại quả này chủ yếu xuất hiện ở mùa thu đông và thích hợp ăn vào mùa thu đông hanh khô.

Bưởi là một loại hoa quả rất ngon và bổ dưỡng, nhưng nếu chọn bưởi không khéo thì rất dễ chúng ta chọn phải những quả không ngon như bưởi bị khô, bị đắng... Sau đây là bí quyết giúp chúng ta chọn ra những quả bưởi vừa ngon, vừa ngọt lại vừa nhiều nước:

Cách chọn bưởi ngon, mọng nước:

Để có thể chọn được những quả bưởi ngon, ngọt, mọng nước thì các bạn cần chú ý đến phần vỏ ngoài của trái bưởi. Bạn nên chọn những quả bưởi có phần vỏ bên ngoài bóng, da căng và ửng vàng, cuống trái còn tươi. Khi nhấc quả bưởi lên phải nặng tay thì mới có nhiều nước.
Cách chọn bưởi da xanh ngon nhất:

Nhiều người không để ý đến những nốt gai trên vỏ bưởi, nhưng đó chính là dấu hiệu giúp bạn nhận biết trái bưởi đó già hay non, bưởi càng già thì nốt gai trên vỏ càng lớn. Để xem bưởi có vỏ dày hay mỏng, các bạn dùng ngón tay búng vừa phải vào quả bưởi, nếu âm thanh phát ra “cạch cạch” thì có nghĩa là vỏ mỏng, còn nếu phát ra âm thanh “bụp bụp” thì có nghĩa là trái bưởi đó vỏ dày. Một cách khác đơn giản hơn là bạn dùng ngón tay thuận bấm vừa phải vào trái bưởi. Nếu bạn cảm thấy cứng tay là được.

Cách chọn bưởi da xanh ngon nhất:

Nếu bạn đang tìm mua loại bưởi da xanh thì bạn nên chọn những trái nặng trung bình khoảng từ 1 đến 1.5kg. Bạn nên chọn những trái có da láng, màu xanh ở vở bưởi hơi ngả sang màu vàng. Không chọn trái có da nhăn nhúm hoặc những quả có màu xanh đậm. Một lưu ý nữa khi chọn các loại bưởi nói chung là bạn phải nhấc quả bưởi lên, nếu nặng tay thì trái bưởi mới mọng nước.

Một tiêu chí nữa khi chọn bưởi Diễn, đó là bạn nên chú ý loại bưởi nhỏ, chỉ to bằng khoảng 2 nắm tay, vỏ mỏng, lớp vỏ ngoài xấu, có mùi thơm nhẹ, dễ chịu. Với những quả có vỏ đã hơi héo, người mua chỉ cần bóp nhẹ cũng đã có cảm giác thấy ruột bên trong. Những quả bưởi này phần lớn là bưởi lứa hoa 1 nên rất ngọt, thơm. Trong khi đó, các lứa hoa thứ 2 trở đi bưởi sẽ xốp, vỗ vào nghe rỗng, không chắc, ăn ngọt nhưng không đậm. Tuy nhiên, loại quả này bên ngoài đẹp, to, bày mâm ngũ quả ngày Tết sẽ phù hợp hơn.

Cách chọn bưởi Diễn ngon:

Bưởi Diễn thường được bán vào dịp Tết Nguyên Đán, loại bưởi này ăn rất ngon và ngọt. Tuy nhiên, nếu không tinh mắt có thể bạn sẽ mua nhầm phải “hàng giả” với giá đắt nhưng ăn lại không ngon. Vậy làm thế nào để chọn bưởi Diễn “xịn” xứng đáng với đồng tiền chúng ra bỏ ra mua?

Không giống như nhiều loại bưởi khác, cây bưởi Diễn càng già quả lại càng nhỏ và vị ngọt càng trở nên đặc biệt, sắc mà thanh. Những cây bưởi Diễn có tuổi từ 15 đến 20 năm, trái bưởi chỉ còn to nhỉnh hơn trái cam, vỏ mỏng, tép vàng, múi mọng nước và hương vị không gì sánh được. Bưởi Diễn có mùi thơm đặc biệt, đến vườn chưa thấy bưởi đã thấy hương ngan ngát phảng phất trong gió, nao nao quyến rũ lòng người. Bưởi được hái xuống, bổ ra sẽ thấy cùi trắng xốp, tỏa mùi thơm ngào ngạt. Tép bưởi ráo múi, khô tay, mọng nước và vị ngọt thanh như đường phèn. 

ảnh minh họa

Tuy nhiên khi dịp Tết Nguyên Đán và các tháng sau Tết, bưởi Diễn được bán rất nhiều tại các đại lý, các cửa hàng cũng như ở ngoài chợ, thậm chí ở dọc đường. Vậy khi chọn mua bưởi Dễn, bạn nên tìm đến đúng nơi trồng bưởi Diễn. Đó là xã Xuân Phương, Phú Diễn, Đình Quán (quận Từ Liêm). Đây là địa phương có giống bưởi Diễn thật 100%. Ngoài ra chất đất ở đây tạo nên trái bưởi Diễn có chất lượng ngon và thơm nhất. Nếu không có điều kiện đến tận vườn, khi mua ngoài thị trường bạn nên chọn quả có cuống nhỏ, quả tròn đều, không dài, căng vỏ, vỏ có màu vàng sẫm và cầm chắc tay, nặng từ 9 lạng – 1cân. Những loại bưởi giá rẻ, da xanh óng trên thị trường không phải là bưởi Diễn “xịn".

Nếu trong trường hợp bạn mua bưởi Diễn về để ăn ngay, bạn nên chọn những trái da nhăn, héo, vàng sậm. Lúc đó, tép bưởi ngọt thanh, nhiều nước, thơm phảng phất. Nên chọn những loại vỏ mỏng bằng cách dùng ngón tay búng vừa phải vào trái bưởi sẽ nghe âm thanh “cạch cạch”. Ngược lại, ở trái vỏ dày sẽ phát ra tiếng “bụp bụp”. Còn cách khác đơn giản hơn là bạn dùng ngón tay thuận bấm vừa phải vào trái bưởi, nếu thấy cứng tay là được.

Cách chọn Bưởi Năm Roi ngon ngọt mọng nước:

Bưởi Năm Roi là một giống bưởi rất ngon và nổi tiếng ở Việt Nam, giống bưởi này được trồng nhiều ở một số tỉnh miền Tây Nam Bộ, đặc biệt là ở Vĩnh Long, Hữu Phú, Châu Thành, Hậu Giang, Mình Minh... Riêng loại bưởi này một năm cho thu hoạch tới hai lần đó là vào tháng Tám và tháng Chạp âm lịch.

ảnh minh họa

Để chọn được Bưởi Năm Roi ngon, bạn nên chọn những trái bưởi có cuống trái còn tươi, da căng và ửng vàng. Để chọn được những trái bưởi mọng nước, bạn nên “cân” quả bưởi bằng cách dùng tay và cảm nhận, bạn nên chọn những trái bưởi cầm nặng tay thì mới mọng nước. Ngoài ra, cũng như chọn các giống bưởi khác, bạn dùng ngón tay búng vừa phải vào quả bưởi, nếu âm thanh phát ra “cạch cạch” thì có nghĩa là vỏ mỏng, còn nếu phát ra âm thanh “bụp bụp” thì có nghĩa là trái bưởi đó vỏ dày. Một cách khác đơn giản hơn là bạn dùng ngón tay thuận bấm vừa phải vào trái bưởi. Nếu bạn cảm thấy cứng tay là được.

Read More